チャーシュー作り 最近手料理にハマりつつある俺がチャーシューづくりに挑戦した。 材料は至って簡単。豚肉塊にんにくしょうが長ネギ醤油みりん砂糖 これらをてきとーに入れていい感じに煮詰める。 そこにチャーシューをいれてじっくりことこと煮込む。 黒胡…